Детский тортик для девочки на ДРღ♥ღ

[LiLith]

Подскажите пожалуйста рецептик на тортик детский к 3х летию Мае хочу испечь, не сильно сложный и вкусный!
Вот думаю над этим рецептиком, но хочеться что ещё посмотреть, у кого есть опыт в кулинарии поделитесь плиз:))


Бисквитный торт с творожным кремом


Ингредиенты:
Для теста: Яйца - 6 штук, мука - 1стакан, сахар ванильный - 150гр, 1/2 ложки разрыхлителя.
Для крема: Творог нежирный - 200гр, сливки (30% и более) - 200гр., сахар - 200 гр., драже шоколадное - 50-70 гр., яйцо - 1шт., желатин - 1 пакетик, вишня замороженная без косточек - 250гр.

Приготовление бисквита:

Яйца тщательно взбиваем миксером до получения воздушной пены. Постепенно вводим сахар и продолжаем взбивать. Медленно высыпаем муку в полученную массу и перемешиваем, чтобы пена не опустилась. Добавляем разрыхлитель. Смазываем форму для запекания сливочным маслом и обсыпаем мукой. Заливаем тестом и ставим выпекать в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Приготовление творожного крема:

Сливки взбиваем с яйцом. Желатин размешиваем в 1/2 стакана холодной воды, нагреваем помешивая, снимаем с плиты и даем остыть. Перемешиваем со сливками. Творог перемешиваем с сахаром до полного растворения, затем соединяем со сливочно-желатинной массой. Получаем крем.Ставим в холодильник на 1 час.
День рождения ребенка дома

Готовые коржи укладываем на тарелку. Нижний корж пропитываем соком вишни и смазываем кремом. Сверху посыпаем вишней. На него ставим верхний корж и также обмазываем творожным кремом. Ставим на пару часов в холодильник. По прошествии времени, украшаем торт разноцветными драже. Теперь можно подавать к столу и задувать свечки.

[Koshka]

Можно морковный сок добавить. Получится оранжевое. По мне, так даже красивее. А если желтый Даже не знаю... Краситель деткам как-то не хотелось бы...

[LiLith]

а малиновое варенье если со сметанной смешать, что там еще в крем надо и в качестве крема...?

[LiLith]

вместо солнышка сделать сердечко или клубничку, мне вот последняя ссылочка понравилась на простые тортики, испечь попроще а оформить уже в стиле как для для девочки, свечки то докупить можно.

[Koshka]

Думаю, если для пропитки внутри, то ничего, а если сверху залить... Можно желатин добавить, чтобы не расплылось.

[LiLith]

да вот из за красителей и не хочеться покупать в магазине, потом у нас с пищиварением у детей проблемы будут.
как то наполеон пекла но он жестковатый получился.

[LiLith]

попробую)) со всех рецептов 1 собрать)))

[Koshka]

Похвастаться не забудь, что получилось.

[LiLith]

Обязательно, главное спрятать вовремя и сфоткать, а то дочка любопытная все везде найдет.)))
Танечка, спасибо за помощь!

[LiLith]

Вот что получилось ппц конечно, но обещала выложить)))))

Есть можно, но на столе покупной стоял, этот сьедим потихоньку)))

[LuBoFF]

вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!