Рецепты

Для салата:
250 г филе селедки,
6 помидоров сорт сливка (мясистые и сок не пускают),
1 большой болгарский перец (или два как получится),
2 луковицы
майонез, уксус — по вкусу
Лук мелко нарезать и замариновать (в глубокую ёмкость выложить лучек,
залить уксусом так, чтобы покрыть весь лук. Можно добавить черный перец, соль, сахар.
Оставить на 20 мин. Потом промыть водой.)

Ингредиенты:

200 г куриного филе
100 г моркови по-корейски
1 пачка майонеза, 1 апельсин
3 яйца, 150 г острого сыра или 3 плавленных сырка

Приготовление:

Салат выкладывается слоями:

Мясо с грибами и сыром.


Ингредиенты:
Свинина – 500 гр.
Лук – 2 шт.
Грибы – 200 гр.
Сыр – 150 гр.
Майонез

Салат "Гриб с апельсином".
http://i046.radikal.ru/0912/3c/929713bbe7cb.jpg
Ингредиенты:
шампиньоны консервированные - 100 гр.
масло растительное - 20 гр.
сыр твердый - 200 гр.
перец сладкий - 2 стручка
апельсины - 1 шт.
яблоки - 2 шт.
мед для соуса - 3 ч. ложки

Салат "Рождественский венок"



Ингредиенты:
1 банка (200 гр) тунца,
2 вареные моркови,
3 варенные картофелины,
1 огурец свежий,
2 яйца,

Закуска «Морская раковина»


Ингредиенты

5 круглых булочек
2 яйца
100 г креветок (отварных)
50 г красной икры
майонез

Праздничный закусочный торт




Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска!
Нам потребуется для омлетов:
- 6 шт. яиц;
- 3 ст.л. молока (сливок);
- 3 ч.л. муки;

Салат Латвия.



1 стакан риса, 4 столовых ложки сметаны, 2 яблока, 2 огурца, 4 помидора, зелень петрушки, укропа, соль.

Для приготовления салата "Латвия" сваренный до полной готовности рис промойте и, когда вода стечет,
перемешайте его с мелко порезанной зеленью петрушки и укропом. Помидоры и очищенные от кожицы и зерен
яблоки порежьте ломтиками, а огурцы – соломкой.