Рецепты

Паэлья

Паэлья – национальное блюдо испанской кухни, ее родина – город Валенсия. В Испании насчитывают около трехсот разновидностей паэльи. В каждой испанской провинции паэлью готовят по-своему: добавляют в нее мясо, рыбу, морепродукты. Бывает и вегетарианская паэлья. Но главные ингредиенты остаются...

Девочки, не помню, с какого сайта украла этот рецепт, но тут перебирала бумаги и вспомнила про него. Мясо получается ну как в ресторане! Мой муж его обожает))) Готовила уже несколько раз, так что рекомендую:poklon:
Потребуется:
- 4 куска свиных филе по 250-300 (я просто разрезала на кусочки полкило корейки/шейки);
- 5 зубчиков чеснока;
- сок 1 лимона;
- 2 ст.л. растительного масла;
- соль;.....

Очень вкусный салат. Расходится на ура и у моей родни, и у друзей.
Нам понадобится:
- помидоры;
- огурцы;
- морковь;
- капуста (свежая);
- перец болгарский (лучше красный);
- 1 копченый окорочок;
- картофель фри;
- зелень (укроп, петрушка и обязательно зеленый лук - он придает пикантности)).