Салат Латвия. 
 
  
 
1 стакан риса, 4 столовых ложки сметаны, 2 яблока, 2 огурца, 4 помидора, зелень петрушки, укропа, соль. 
 
Для приготовления салата "Латвия" сваренный до полной готовности рис промойте и, когда вода стечет,  
перемешайте его с мелко порезанной зеленью петрушки и укропом. Помидоры и очищенные от кожицы и зерен 
 яблоки порежьте ломтиками, а огурцы – соломкой.