Рецепты

Ингредиенты
1 курица (весом 1-1.2 кг)
5-6 яиц
200 г лука
2 ст.л. муки
лимон
соль
перец
растительное масло

На 12 штук:

200 г муки

180 г желтого сахара

300 г сметаны

150 г мягкого сливочного масла

Девочки, недавно наткнулась на интересный рецептик. Мои съели это блюдо с удовольствием.

СОСТАВ:
4 булочки (диаметром 8-9см), 1 вареный куриный окрочок (или 1/2 грудки), 2 крупные луковицы, 1 ч ложка муки, 4-8 ст ложек сметаны, сыр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук порезать тонкими полукольцами и потушить на min огне на небольшом количестве растительного масла.
Лук должен стать мягким, прозрачным и...

Свежую щуку очистить и отделить шкурку, при этом надрезаем в районе головы и аккуратно стягиваем шкурку (не бойтесь, она достаточно крепкая) если руки скользят, то используйте хлопчатобумажную салфетку. В местах плавников аккуратно надрезаем, чтобы шкурку не повредить. В районе хвоста надрезаем с внутренней стороны хребет-кость, т.е. у нас получилась шкурка с плавниками и с хвостиком.
Теперь...

Закуска «Морская раковина»


Ингредиенты

5 круглых булочек
2 яйца
100 г креветок (отварных)
50 г красной икры
майонез

Нам потребуются:
- шампиньоны;
- копченый куриный окорочок;
- морковь по-корейски;
- лук репчатый;
Для заправки:
- майонез 1 ст.л.;
- сметана 1 ст.л.;
- горчица 1 ч.л.
Для украшения:

А еще мама моя делает такой вот рулет.
Требуется водоросли листовые (как для ролл)
Рыба соленая (красная желательно).
масло сливочное
Рыбу без костей и кожуры пропустить через мясорубку. Этим фаршем намазать лист водоросля (или водоросли не знаю как правильно:stesn:). Масло заранее достать из холодильника, чтобы было мягкое. Маслом намазать сверху рыбного фарша. Свернуть в рулетик, маслом...

O4enj vkusnyj salat i bistro gotovitsa.(Znaju 4to vigljadet ne tak superovo, no zato pobistromu gotovitsa i glavnoje -- vkusno i polezno ) Nesudite strogo, toljko u4usj:). Neznaju, no mne kagetsa o4enj vkusnyj salat polu4ajetsa, navernoje blagodarja pe4ericam. poprobujte

Sostav:
kapusta,
luk,
pe4ericy (shampinjjony -- neznaju kak po ruski praviljno),
ogurec,
1 logka uksusu,
podsolne4noje....