А я нынче пиццу готовлю. Будем Саньку праздновать вечером :)
Ням-ням! :P
|
А я нынче пиццу готовлю. Будем Саньку праздновать вечером :)
Ням-ням! :P
Varda,Катя, 125 грамм.
Спасибо!
Какая вкуснотища, аж кушать захотелось. Тоже завтра сделаю пиццу. Заразили :eda:
Я тесто делаю на воде и на оливковом масле.
я делаю из дрожжевого теста. раскатываю тонко (чтоб на пирог не было похоже), кладу на сковородку смазанную раст маслом, бортиков больших не делаю, не люблю их. смазываю кетчупом, соусом или томатной пастой- когда как. дальше присыпаю специями для пиццы или если нет то приправа "Прованские травы" тоже подходит. дальше лук. вкуснее когда не мелко резанный, а резанный кольцами, разделенный и перемятый руками (он так мягче и сочнее). дальше ветчина или копченая колбаса. потом шампиньоны, но мне больше нравятся не из банки, а свежемороженые или свежие- я их чуть обжариваю (посолив, а то пицца будет несоленая) и потом кладу. далее помидоры тоооонкими кружками. сыр. немножко майонеза (его можно сверху, а можно и просто с пастой смешать в начале.) вкуснотааа.
Сделала сегодня пиццерики(маленькие пиццы):каждому отдельную,мне нравится,что можно делать с разными начинками,да и в руках не разваливается!
ням-ням
Девочки, вы мне вот скажите, как сделать, чтобы пицца к форме не прилипала, а то пока я ее достаю, так она вся разваливается((