Вода и здоровье: Почему нам нужна вода?
Все мы знаем, что вода необходима для жизни. Однако большинство из нас не осознает, насколько важную роль она на самом деле играет для каждого органа и функций нашего организма в целом. Вода не только поддерживает жизнь. Хорошая вода может улучшить наше здоровье, физическую форму и даже внешний вид.
Что происходит, если воды нет?
Мы можем обходиться без еды неделями, но без воды погибнем через несколько дней, а в жарком климате даже быстрее, поскольку в результате потоотделения вода быстро испаряется. Нехватка воды приводит к катастрофическим результатам:
• 1%-ная нехватка воды в организме вызывает жажду.
• 5%-ная нехватка вызывает легкую форму лихорадки.
• 10%-ная нехватка - и язык разбухает, начинают отказывать почки, мышцы сводит судорогой. Становится невозможно ходить.
• При 20%-ной потере воды трескается кожа, деятельность внутренних органов останавливается,
и наступает смерть.
Какую функцию выполняет вода в организме человека?
Вода - самое важное питательное вещество, которое потребляет наш организм; она необходима каждой клетке, ткани или органу для нормального функционирования.
• Вода поставляет в наш организм важные водорастворимые витамины и питательные вещества (такие как белки, минералы, витамины В и С), необходимые для нормального функционирования клеток, тканей и внутренних органов.
• Вода увлажняет глаза, ротовую и носовую полости, помогая органам правильно функционировать и позволяя нам чувствовать себя комфортно.
• Вода помогает регулировать температуру тела, способствуя тому, чтобы оно оставалось прохладным в жару, и оберегая его от переохлаждения при низких температурах.
• Вода помогает клеткам тела сохранять свою структуру и поставляет им кислород.
• Вода выполняет функцию своеобразного амортизатора для внутренних органов: когда человек падает или ударяется, она минимизирует стресс и повреждения.
• Вода обеспечивает оптимальную смазку для суставов.
• Вода промывает почки, выводя из организма токсины.
• Вода помогает вывести из организма твердые шлаки.
• Вода поддерживает баланс электролитов (таких минеральных веществ, как калий, натрий, хлор), которые регулируют температуру тела и контролируют давление.
• Вода - ценный источник таких микроэлементов, как марганец, магний, кобальт и медь.
Как питьевая вода может улучшить ваше здоровье и самочувствие?
• Вода помогает сохранить объем крови, таким образом поддерживая нашу энергию.
• Правильная гидратация улучшает наши реакции и способность концентрироваться, особенно во время выполнения упражнений.
• Вода увеличивает количество калорий, которые вы сжигаете в своей повседневной деятельности.
• Вода помогает при расстройствах желудка, вызванных накоплением в организме излишков медикаментов.
• Вода помогает организму избавиться от излишков натрия, которые могут привести к удерживанию в организме жидкости.
• Исследования показывают, что существует связь между высоким уровнем потребления воды и снижением риска как незначительных заболеваний, таких как насморк, запор и инфекционные заболевания мочевыводящих путей, так и серьезных нарушений, в том числе образования камней в почках и рака.
• Частое употребление воды предупреждает обезвоживание у детей и пожилых людей. (Обезвоживание - одна из наиболее распространенных причин госпитализации людей в возрасте старше 65 лет).
• Вода может помочь вам избавиться от лишнего веса и положительно повлиять на ваш внешний вид.
• Человеческий организм часто не различает чувства жажды и голода, поэтому люди часто потребляют пищу тогда, когда на самом деле испытывают жажду. Исследования доказали, что люди, выпивающие за день много воды, обычно меньше чувствуют голод.
• Вода обеспечивает вам больше энергии во время выполнения упражнений и увеличивает количество калорий, которые при этом «сжигаются».
• Результаты исследований свидетельствуют о том, что вода может также уменьшить жировые отложения.
• Вода увлажняет кожу, делая ее гладкой, мягкой и упругой, способствует разглаживанию морщин. (Вода поступает в кожу в последнюю очередь; если организм не получает достаточного количества воды, это негативно сказывается на коже быстрее, чем на каком-либо другом органе).
Сколько воды вам необходимо?
Вашему организму нужна вода, даже когда вы не испытываете жажды.
• Поскольку индивидуальная потребность в воде зависит от многих факторов, как правило, рекомендуется, чтобы человек выпивал в среднем 1,5-2,5 литра воды в день. (Воспользуйтесь Калькулятором потребления воды на нашем веб-сайте, чтобы узнать подробнее о том, сколько воды вам нужно употреблять в зависимости от вашего веса и повседневной физической нагрузки).
• Напитки, содержащие кофеин, - кофе, чай и сладкие газированные напитки на самом деле обезвоживают организм, «обкрадывая» тело, которое вынуждено тратить на усвоение этих напитков больше воды, чем они содержат.
• Алкогольные напитки также являются причиной обезвоживания.
• Соки и напитки для тех, кто занимается спортом, утоляют жажду, однако могут быть источником нежелательных калорий.
Эта информация была получена из разных источников, в том числе из данных Центра контроля заболеваний, Ассоциации по вопросам качества воды, Американского общества борьбы с раковыми заболеваниями, Американской диетологической ассоциации, Американской ассоциации по проблемам сердца (США) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
Руководство пользователя eSpring
http://www.pentrusanatate.net/product/espring/esppub/sp5.html