картофельные кружочки
от Размещено: 09.08.2010 20:52
Это блюдо хорошо послужит сытным завтраком. Нарезаем свиной бочок небольшими кусочками и выкладываем в ёмкость для выпечки. Нарезаем кольцами морковку, репчатый лук и картошку. Солим, перчим и добавляем немного специй для свинины. Снова выкладываем лук, морковку и картошку. Сверху для украшения кольца морковки. Посолить и поперчить. Для заливки взбиваем яйца с молоком. Заливаем наше блюдо и ставим выпекать в духовку при температуре 200 гр. на 20 – 25 минут.
- 500 гр. картошки
- 200 гр. репчатого лука
- 100 гр. морковки
- 200 гр. свиного бочка
- 2 яйца
- 250 гр. молока
- соль, перец чёрный молотый и специи по вкусу