гречневая каша с мясом в кабаке

[irinka]

Для приготовления нам потребуется:
в первую очередь кабак,желательно красивый и ровный
200 грамм куриного филе
2 столовые ложки майонеза
300 грамм гречневой крупы
3 столовые ложки масла
соль,перец,приправа
подсолнечное масло
приправа для курицы
несколько зубчиков чеснока
Это главные компоненты нашего блюда,можно конечно добавить что-нибудь своё,тогда оно будет ещё оригинальнее.
Способ приготовления:
Приготовление гречневой каши с мясом в кабаке не занимает много усилий.Для начала разморозьте мясо.Когда оно разморозиться нарежьте небольшой соломкой,замаринуйте в майонезе,приправе для курицы и других приправах на пол часика,чтоб оно было мягкое,затем пожарьте в сковороде на растительном масле.По желанию можете добавить лук.Я не очень его люблю,потому и мясо готовлю без него.Тем временем сварите гречку,но не доваривайте её до конца.До конца приготовится она в духовке.Возьмите кабак или несколько кабаков нужного Вам размера.Аккуратно отрежьте шляпку и отложите её в сторону.Вырежьте всё внутренность кабака,оставляя только тонкие стенки.Затем перемешайте почти готовую гречку с жаренным мясом,но перед этим добавьте в гречневую кашу немного масла и дайте ему растопиться.После этого переместите полученную массу в кабак.Подготовьте противень,помажьте его маслом и положите на него кабак.Сверху на кашу киньте пару зубчиков чеснока для запаха.Духовка должна быть хорошенько горячей.Поместите противень в духовку и готовьте до того момента,пока кабак не станет золотистым.После этого подавайте к толу.

[LiLith]

А что за кабак?)) рецепт хороший.

[irinka]

Тыква.