Рассольник свекольный с грибами.

[aleks]

Рассольник свекольный с грибами.



Один из любимых супов русской кухни в неожиданном сочетании свеклы и соленых грибов.

Ингредиенты:

свекла и картофель - по 2 штуки
40 гр. хлопьев овсяных
соленые грибы - 100 гр.
два огурца соленых
соль, зелень

Приготовление:

Свеклу почистить, отварить целиком, порезать соломкой. Положить в свекольный отвар картофель, свеклу, варить три мин., добавить огурцы и грибы. Через семь мин. положить хлопья, соль, варить 10 мин.
pokushay.ru

-------
сегодня сварила,какой то необычный вкус,из-за хлопьев наверно,суп конечно не ахти,но съедобный)))Для меня главное быстро готовится и просто.