http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message506033.html посмотри здесь мне тоже както было интерестно но еще не пробовала все думаю...:) ну судя по всему ты сильно любиш мужа.... http://www.4woman.ru/s.php/429.htm
kengurushka
Гость
|
Девчонки,кто готовил тирамису, поделитесь, пож-та, рецептиком:) Только мне проверенный надо, если кто-нибудь уже делал и получилось как надо и вкусно:) Хочу завтра на Стар. новый год удивить жужа, сегодня выпытала, чего хочет попробовать в моем исполнении:), говорит "А тирамису можешь?", Я отвечаю "Конешшшна могу:)", не хотелось бы опростоволоситься теперь. Потом расскажу ка получилось!
http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message506033.html посмотри здесь мне тоже както было интерестно но еще не пробовала все думаю...:) ну судя по всему ты сильно любиш мужа.... http://www.4woman.ru/s.php/429.htm
Последний раз редактировалось Astra; 13.01.2007 в 11:36.
Ингридиенты:
1. Маскорпоне (сыр) - 500 г
2. сливки жирные - 300 мл
3. сахарная пудра - 150 г
4. черный шоколад - 100 г
5. коньяк (если нет можно ром) - 1-2 чайные ложки
6. белый шоколад - 100 г
7. бисквиты «пальчики» это такие бисквитные палочки сверху сахаром присыпаные - 1 упаковка
8. крепко заваренный черный кофе - 1 чашка
1. Взбить сливки вместе с сахарной пудрой, добавить 2 чайные ложки коньяка.
2. Отдельно растопить черный шоколад и затем смешать с сыром. Добавить взбитые сливки.
3. «Бисквитные пальчики» пропитать кофе и сложить их в емкости, где будут порции Тирамису, выложить шоколадно-кремовую массу, посыпать натертым шоколадом. Не забудь поставить на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!!!:)