Теория похудения.

[CyberMama]

[VNIMA]Предлагаю этот топик посвятить различной теоретической информации о методах борьбы с лишним весом (но не конкретным диетам или упражнениям)[/VNIMA]
«Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»

Этот парадоксальный афоризм все чаще звучит в среде лиц, мечтающих о стройной фигуре, хотя медики и диетологи давно кричат о том, что для того чтобы иметь, а главное, поддерживать здоровую стройную фигуру, нужно грамотно и сбалансированно питаться, а не просто тратить нервы на очередной диете.


Что происходит, когда мы начинаем придерживаться строгой диеты или даже голодать?

Организм расходует сначала углеводы, поступающие из пищи, затем углеводы, накопленные в виде гликогена в печени и мышцах (это не более 400-600 ккал), далее организм расходует съеденные жиры и белок, и лишь в последнюю очередь жир из жировых запасов.

При уменьшении поступающих из пищи калорий и питательных веществ организм способен уменьшить затраты энергии. Происходит это за счет понижения температуры тела на 0,1-0,3 градуса, снижения частоты пульса на 2-3 удара в минуту, снижения давления, уменьшения тонуса мышц, вялости, сонливости. Пожалуй, эти симптомы знакомы для людей, «сидящих» на низкокалорийных диетах.

Кроме калорий из углеводов и жиров организму постоянно требуется более 50 различных элементов питания: полноценный белок, витамины, микроэлементы, клетчатка. Большинство из них организм не способен накопить или синтезировать, поэтому их поступление необходимо ежедневно. При отсутствии или значительном недостатке этих элементов в пище (моно-диеты) организм испытывает жесткий стресс, приводящий к серьезным проблемам со здоровьем.

Oрганизм получает меньше калорий и начинает расходовать сначала жидкость, потом мышечную массу и только в самую последнюю очередь включает в энергетический обмен жировую ткань.

На какое-то короткое время мы достигаем желаемого эффекта. После этого прекращаем диету, возвращаемся к обычному типу питания. Организм, помня о пережитом стрессе, изменяет метаболизм и откладывает «про запас» максимальное кол-во жировых клеток. Организм это делает не нам назло, а повинуясь инстинкту выживания. Для того, чтобы в голодные годы мы не умерли от истощения, а могли какое-то время обходится собственными запасами. Теми самыми, от которых мы так хотим избавиться.

Замкнутый круг? Вовсе нет. Необходимо помнить об этих и некоторых других особенностях организма. Учитывать эти знания и достигать желаемого.


Золотые правила стройной фигуры


Определите реальные сроки.

«3 кг за 3 дня!» — очень возможно, но ненужно. Эти 3 кг вернутся Вам сторицей.
На избавление от лишнего веса нужно примерно в два раза больше времени, чем ушло на его накопление. Худеть быстро нельзя еще и потому, что в жировой ткани содержится большое количество токсичных веществ. При расщеплении жировой ткани они попадают в кровь и буквально отравляют организм.

Хорошим результатом считается потеря 1-3 кг в неделю. В зависимости от первоначального веса. Чем он больше — тем его легче терять.

Поставьте цель сбросить за две недели 3 кг. При весе 70 кг это примерно 5% веса. В течение следующей недели — зафиксируйте этот вес. Таким образом, для потери 10 кг Вам потребуется примерно 2 месяца. Учтите, что сначала худеть легко. Потом килограммы уходят медленней и необходимо ужесточать диету и/или увеличивать энергозатраты.


Очищение перед похудением.

Зачем это нужно? В жировой ткани содержится большое количество токсичных веществ. При расщеплении жировой ткани они попадают в кровь и буквально отравляют организм.

Помимо этого, при изменении обмена веществ возможны проблемы с кишечником, а именно газообразование или расстройство стула.

Если начать процесс похудения с очищения — эффективность любой диеты увеличивается на 70-80%.

Для этого можно использовать различные чаи и травяные препараты с показаниями: очищение от шлаков и токсинов.


Снижайте калорийность.

В подавляющем большинстве случаев причина лишнего веса у здоровых людей — преобладание «доходов» над «расходами». Ваши энергозатраты не успевают за Вашим энергопотреблением.

Не нужно немедленно переходить на пареные овощи и постное мясо. Но все же придерживаться разумных правил необходимо. А именно:

Правило замены: меняйте «неполезное» блюдо на «полезное» с меньшим кол-вом калорий. Картошку на капусту, свинину на говядину или птицу. Мясо на рыбу. Пшеницу на рожь. Сметану на йогурт. Жирное молоко и творог — на обезжиренные. Сахар на мед. Конфеты на сухофрукты. И так далее.

Замените способы готовки. Меньше жаренного — больше готовить на пару, тушить, есть в сыром виде.

Правило меньшей порции: есть вещи — от которых мы не можем отказаться. И не нужно! Наши нервы не должны страдать от наших прихотей. Поэтому не нужно отказываться например от шоколада совсем. Но необходимо сократить его поступление. Вместо плитки — маленький кусочек. Выбирайте шоколад с содержанием какао — не менее 70%.
Баланс питания.

Диетическая пирамида:

Не отчаивайтесь.

Практически всегда в борьбе за снижение веса наступает время, когда несмотря на все усилия и жесткие диеты вес стоит на месте. Это так называемый «синдромом плато». Не отчаивайтесь.

Организму нужно время для перестройки обменных процессов, соотношение жировой и мышечной тканей. Пройдет время — неделя или две — и вес начнет опять снижаться.

Поскольку диета занимает довольно долгое время — возможны срывы или отступления от правил. В этом нет ничего страшного. Не паникуйте. Разовое нарушение режима — не повод для того, чтобы совсем прекратить его соблюдать. Праздники заканчиваются, и Вы вновь возвращаетесь к вдумчивому отношению к собственному питанию.


Препараты-помощники.

Изменение массы тела это серьезный стресс для организма. И не всегда у нас хватает силы воли для того, что бы довести начатое до конца.

И здесь нам на помощь приходят различные медикаментозные средства. И главное, на что нужно обратить внимание — это не столько на эффективность того или иного препарата, сколько на его безопасность. Похудение это в основном — косметологическая или эстетическая проблема. Принимая неизвестные но «эффективные» и «кем-то проверенные» таблетки мы можем нанести огромный вред здоровью. И проблема из эстетической перейдет в медицинскую.

Разумное питание — стиль жизни.
Не превращайте свое похудение в изматывающую борьбу с собственным организмом.
Разумный подход к тому, что Вы едите — это Ваш образ жизни. Получайте удовольствие от изменений, происходящих с вашим телом. Иногда позволяйте себе расслабиться и нарушить правила.

добавлено через 11 минут
Причины лишнего веса

Главная причина — изменение привычек питания = изменение диеты.

Так, например, в США, где 61% людей имеет избыточный вес, средняя калорийность питания увеличилась с 1854 ккал в 1978 году до 2002 ккал в 1996 году. Ежедневное потребление лишних 100 килокалорий в день трансформируется в 36000 лишних килокалорий в год, что приводит к ежегодной прибавке веса на 5 кг. Это катастрофическая погрешность в диете.

За последние 30 лет значительно изменился характер пищи: суточный рацион расширился за счет более калорийных и рафинированных продуктов. Теперь наша диета состоит из жиров, мучных изделий, простых углеводов и практически не содержит грубой клетчатки, как в чистом виде, так и в составе различных блюд.

В результате наша диета сильно облегчает процесс переваривания и усвоения пищи, уменьшая энергетические траты организма. Вместе с этим мы вообще меньше тратим энергии. Лифт, автомобиль, вечернее телесмотрение.

Понятно, что для восстановления баланса затраченных и полученных калорий необходимо изменить диету как качественно, так и количественно. Данные исследований позволяют рекомендовать уменьшение привычного рациона на 20% (т.е. на 500-700 ккал в сутки). Это непростая задача.


Тест по типажу фигуры

Разному типу фигур требуется неодинаковое количество калорий, разные фитнесс программы и неодинаковые диеты.

Типажи фигуры по ширине кости
Астеники: ну очень худые люди: длинные и тонкие руки и ноги, худенькая шея, кость легкая, плечи узкие, а грудная клетка длинная и плоская. Мышцы развиты довольно слабо, и худощавость бросается в глаза. Определить, к какому типу фигуры относится ваша, вы можете, измерив окружность запястья: у аcтеников он равен 16 сантиметрам и меньше.

Представительницы этого типа телосложения имеют обычно небольшой вес, они энергичны, и даже обильное питание не сразу приводит к увеличению массы тела, так как они тратят энергию быстрее, чем накапливают. Но это не значит, что им не стоит придерживаться разумной диеты
Нормостеники: имеют окружность запястья от 16 до 18,5 сантиметра. Окружность их грудной клетки обычно равняется половине роста плюс 2-4 сантиметра; окружность талии: рост минус 100; окружность бедер больше окружности талии примерно на 30 сантиметров.
Нормостеникам показана разумная, а местами ограничивающая диета.
Гиперстеники: поперечные размеры тела намного шире, чем у астеников и даже у нормостеников. Кость у них широкая и тяжелая, плечи объемные, грудная клетка широкая и короткая. Окружность запястья у гиперстеников равна 18,5 сантиметра и более. Женщинам, имеющим данный тип телосложения, важно помнить, что они склонны к полноте. Ограничивающая диета поможет сохранить девичьи формы.
Индекс Кетле, согласно которому масса тонкокостной женщины должна составлять 315-335 граммов на каждый сантиметр роста; нормокостной 340-360 граммов; ширококостной 365-385 граммов.

Необходимо подчеркнуть, что идеальный вес женщин, особенно тех, чей рост ниже 160 см, должен быть меньше нормального на 10-15%. Низкорослым женщинам, по меньшей мере до 20 лет, желательно иметь вес на 3-5 кг меньше нормального, т.е. рассчитанного по индексу Кетле.
Но масса тела зависит в определенной мере и от возраста. В нижеследующей таблице приведен весо-ростовой коэффициент (вес в г делится на рост в см) для женщин возраста от 15 до 40 лет.

Рекомендуемый весо-ростовой коэффициент (г/см)

Чтобы определить свой нормальный вес, надо умножить рост в см на весо-ростовой коэффициент, соответствующий вашему возрасту и типу телосложения.
Норму веса тела можно определить также, измерив жировую складку на брюшной стенке, выше пупка, в 3 см от средней линии. Ее толщина в норме должна быть от 1 до 2 см.


Тест по типу фигуры

А-образная фигура.

Плечи узкие, таз намного шире. Впечатление тяжелой нижней части тела, полные ноги и ягодицы. Тенденция к отложению жира ниже талии (верх тела может даже казаться худым). Низкая скорость обмена веществ (если специально не следить за диетой, вес быстро прибывает).


Н-образная фигура.

Широкий или средний костяк, небольшая грудь. Полные ноги, визуальное впечатление примерно одинаковой ширены плеч, талии, и таза. Тенденции к образованию жировых отложений в области живота и бедер, умеренная скорость обмена веществ (если специально не следить за диетой, вес быстро прибывает).


I-образная фигура.

Тонкий костяк, сухопарость, слабая мускулатура. Почти нет жировых отложений, высокая скорость обмена веществ (сколько не ешь, не толстеешь, диета позволяет почти все).


О-образная фигура.

Широкие кости, широкие таз и плечи. Полные бедра, грудь, руки, явный излишек жировых отложений по всему телу. Низкий метаболизм (вес прибывает, даже если придерживаешься строгой диеты). Необходимы дополнительные физические нагрузки.



Т-образная фигура.

Плечи широкие, шире таза. Жир откладывается, в основном, на туловище (спина, грудь, бока). Средняя скорость обмена веществ (полнеешь только, если забываешь о диете).


X- образная фигура.

Кости средние, ширина плеч примерно равна ширине бедер. Узкая талия; полная грудь. Жировые отложения образуются на ягодицах и бедрах. Средняя скорость обмена веществ (полнеешь только если забываешь о диете).

добавлено через 7 минут
Таблица калорийности
САЛАТЫ

СУПЫ

ФАСТ ФУД


добавлено через 8 минут
ГОТОВЫЕ БЛЮДА

КРУПЫ И МАКАРОНЫ

СОУСЫ


МЯСО

[CyberMama]

ПТИЦА

СЫРЫ


ЯЙЦА


РЫБА


МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ


ХЛЕБ


ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ


ГРИБЫ


ФРУКТЫ


ЯГОДЫ


СУХОФРУКТЫ

ОРЕХИ

АЛКОГОЛЬ

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ


ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

МОРОЖЕННОЕ

[CyberMama]

Анализ типов диет
Раздельное питание — старый добрый способ. Можно все — но в разное время. Чередовать и не смешивать углеводы\белки\жиры, иначе их переваривание затрудняется. Согласно правилам раздельного питания несовместимые продукты можно употреблять с интервалом времени не менее двух часов.

Принцип действия. Условия, необходимые для переваривания различных видов продуктов, кардинально различаются — для расщепления белков требуется кислая среда, для углеводов — щелочная. Если мы одновременно едим пищу, содержащую много белков и углеводов, то какие-то из этих веществ усвоятся хуже. Так, съеденное на пустой желудок яблоко покидает его уже спустя 15-20 минут, если же его съесть после мяса, оно задержится в желудке, вызывая процесс брожения и гниения. В результате оба продукта поступают в нижние отделы пищеварительного тракта плохо обработанными, что приводит не только к отложению жира, но и к повышенной нагрузке на поджелудочную железу. Непереваренные остатки пищи, скапливаясь в толстой кишке, могут стать причиной ряда заболеваний, в том числе запоров.

Для нормализации процесса пищеварения составлена таблица совместимости продуктов, где приведены идеальные, совместимые и недопустимые сочетания.

Дыни несовместимы ни с какими другими продуктами.

Преимущества. Благодаря быстрому прохождению совместимых продуктов по пищеварительному тракту в организме не происходят процессы брожения и гниения, что уменьшает интоксикацию организма. Результат такой диеты, как правило, бывает достаточно стойким, особенно если использовать его постоянно. Самочувствие при переходе на раздельное питание улучшается, неплохо сбрасывается вес. Полезена такая диета при желудочно-кишечных расстройствах и заболеваниях.

Недостатки. Для соблюдения данной диеты требуются особый режим жизни и сила воли. Привыкнуть к диете раздельного питания многим людям непросто, и хотя организм получает все вещества, необходимые для нормального функционирования, многие испытывают чувство голода. И самое главное — любое нарушение диеты приводит к болезненным ощущениям. Так как организм перестаивается на определенный обмен веществ, справляться со «смешанной» пищей ему становится трудно.

Низкокалорийные диеты

Принцип действия. Жировые запасы организма сгорают за счет серьезного ограничения калорийности рациона. Суточная калорийность должна составлятьв среднем не более 1300 килокалорий для женщин и 1800 для мужчин. Низкокалорийные диеты самый безопасный и эффективный способ сбросить лишний вес. Но нужно учитывать, что через некоторое время организм адаптируется к ограничениям и замедляет процесс сжигания запасов жира. Снижение веса при такой диете может достигнуть 5-7 кг за две недели.

Преимущества. Вес снижается быстро. После завершения диеты достигнутый вес можно поддерживать либо постоянными физическими нагрузками, либо контролируя калорийность рациона, которая для не занимающихся спортом или тяжелым физическим трудом должна составлять не более 1700 килокалорий в сутки для женщин, 2500 для мужчин.

Недостатки. Все низкокалорийные диеты требуют серьезных ограничений рациона, что многим желающим похудеть выдержать достаточно трудно — это может привести к депрессивным состояниям различной тяжести, а также к срывам соблюдения диеты, вплоть до объедения. Кроме того, если, выдержав диету, вы затем вернетесь к обильному питанию, вы быстро наберете прежний вес или даже больший.
Рекомендации. Применяя низкокалорийную диету, обращайте особое внимание на содержание витаминов, микроэлементов и минеральных веществ в употребляемых продуктах. Ограничение объема и калорийности пищи не должно приводить к нехватке жизненно важных веществ. Некоторые низкокалорийные диеты устанавливают очень низкий уровень калорийности, вплоть до 500 килокалорий в день. Такая диета мало, чем отличается от голодания. Все-таки безопаснее для здоровья не уменьшать калорийность ниже 1000-1200 килокалорий в день для женщин, 1700-2000 для мужчин.

Маложирные диеты

Тем, кому сложно выполнить ограничения, которые накладывают низкокалорийные диеты, стоит попробовать диету маложирную.

Принцип действия. Запреты на какие-либо продукты отсутствуют, ограничивается лишь потребление жиров: не более 30-40 грамм в день и не более 20% от суточной калорийности. Это достигается использованием нежирных и обезжиренных продуктов. Желательно также уменьшение общего количества пищи. Самые подходящие продукты: нежирные молочные и кисломолочные, овощи, крупы, бобовые, постное мясо, нежирная рыба, хлеб, фрукты.

Преимущества. Применять такую диету для похудания большинство людей могут достаточно долго без ущерба для здоровья. Вес снижается на 1-1,5 кг в месяц. Уменьшение количества жира, поступающего с пищей, приводит к постепенному сжиганию жировых запасов, а потому человек худеет даже при достаточно больших размерах порций пищи. Отсутствие резкого похудения — не вызывает стресса у организма, поэтому вес не возвращается. Достаточно просто придерживаться такой диеты долгое время.

Недостатки. У некоторых людей организм плохо переносит постоянную нехватку полноценных жиров. Это может привести к хроническому переутомлению, как физическому, так и умственному. Насыщенные жиры необходимы для нормального функционирования многих органов. Ограничение поступления их с пищей должно быть компенсировано в виде добавок.

Монодиеты

Монодиета заключается в употребление только одного пищевого продукта. Самые модные монодиеты — рисовая, яблочная, кефирная, творожная, картофельная. Позволяют в сжатые сроки сбросить 2-3 лишних килограмма. Весьма «жесткие» диеты.

Принцип действия. Ограничение количества поступающих калорий и уменьшение жировых отложений за счет их использования в качестве резервного источника энергии.

Преимущества. Вес снижается быстро, результат достигается психологически легко. Нетрудно подобрать для диеты продукт, который вы любите.

Недостатки. Если не ввести применение монодиеты в систему или не придерживаться умеренного питания после ее окончания, прежний вес быстро восстановится.

Рекомендации. «Сидеть» на подобной диете можно не более 3 дней, так как при этом снижается количество поступающих в организм жизненно важных веществ, минералов и витаминов. Еще лучше ограничиться одним днем, но периодически — раз в неделю или раз в месяц — повторять.



Метод Монтиньяка

Метод французского фармаколога Мишеля Монтиньяка — не столько диета, сколько рекомендации по питанию на всю жизнь.

Принцип действия. Использование продуктов, содержащих «хорошие» углеводы и тщательный отбор жиров. Лишний вес чаще всего вызывается расстройством работы поджелудочной железы, которая при поступлении богатой углеводами пищи выбрасывает в кровь избыток инсулина, способствуя переработке углеводов в жир. Чтобы этого не происходило, углеводы необходимо разделить на «плохие» и «хорошие». «Плохие» полностью усваиваются организмом и ведут к полноте, «хорошие» — частично, не вызывая серьезного повышения уровня сахара в крови. «Плохие» углеводы содержатся в белом хлебе, кукурузе, рисе, картофеле, конфетах, пирожных и других кондитерских изделиях; «хорошие» — в ржаном и отрубном хлебе, большинстве фруктов и овощей, бобах, сыре.

Преимущества. Вес снижается медленно, зато результат очень стойкий. Уменьшается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонической болезни, головной и мышечных болей.

Недостатки — главным образом психологического свойства. Многим людям трудно навсегда отказаться от конфет, картошки или макарон. И жизнь без сладкого — это не для всех. А любое отступление от правила — это немедленный набор веса.



Белковые (низкоуглеводные) диеты

Кремлевская, Аткинса, Космическая, Лужковская

Достаточно «жесткие» диеты, применяя которые важно не переусердствовать.
Принцип действия. Основу рациона должны составлять животные белки (мясо и рыба). Овощи и фрукты допустимы в небольшом объеме, чтобы содержащиеся в них углеводы не уравновесили поступающие белки.
Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов — источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира.
Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у. е. (условных единиц) в день, сохранение веса — при 60 у. е., увеличение — более 60 у. е. При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.

Преимущества. Хотя снижение веса происходит медленно, результаты применения белковой диеты достаточно стойкие.

Недостатки. Несмотря на употребление богатой белками пищи, в первую очередь разрушается именно мышечный белок, и лишь затем сгорает жир. Увеличение времени проведения такой диеты до 3 и более недель может привести к нарушениям в работе почек, к росту уровня холестерина и к образованию дефицита кальция.
При соблюдении низкоуглеводной диеты, на фоне перегрузки большим количеством жира и белка, могут обостряться заболевания сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и почек. Образование углеводов из белков и жиров сопровождается образованием большого количества кетоновых тел, проще говоря — ацетона. Ацетоновый стресс распространяется как на клеточном, так и на органном уровне. Санитары нашего организма — печень и почки принимают основной удар…
Избыток потребления белковой пищи стимулирует избыточное отложение мочевой кислоты в суставах, которые и так находятся в тяжелом положение под гнетом лишних килограммов…Дополнительные проблемы в виде кристаллов мочевой кислоты внутри сустава приносит дополнительное отягощение…

Рекомендации продолжительнее 14 дней, применять их рекомендуется не чаще одного раза в год.



Жировая диета

Идеи польского врача Яна Квасневского поражают своей парадоксальностью и абсолютно противоречат всем канонам диетического питания, однако приносят иногда неплохие результаты.

Принцип действия: чтобы похудеть, нужно употреблять преимущественно жирную пищу, главным образом мясо и сало, т.к. животные белки и жиры легко усваиваются и дают максимум энергии. А от клетчатки и углеводов можно безболезненно отказаться, ведь все необходимые организму витамины и минералы имеются в мясе и субпродуктах (печени, почках, сердце, легких).

Преимущества. Человеку, употребляющему продукты повышенной жирности, достаточно 2-хразового питания, причем без ограничения во времени, можно даже ужинать перед сном. Квасневский, будучи практикующим врачом, успешно применяет жировые диеты не только при ожирении, но и при сердечно-сосудистых и почечных заболеваниях и даже при сахарном диабете.

Недостатки. Этот метод, исключающий употребление жизненно важных для организма белков и углеводов, рано или поздно приведет к разбалансированности в работе всех систем и органов. Кроме того, большое количество жира при таких диетах повышает содержание холестерина, создает сильные нагрузки на почки. Отсутствие в пище клетчатки может привести к дисфункции желудочно-кишечного тракта.




Гемокод

Анализ на гемокод и подбор диет по гемокоду — модный сейчас метод похудания.

Принцип действия. Организм вырабатывает пищеварительные ферменты, воздействующие на определенные компоненты пищи. Нехватка каких-либо ферментов делает расщепление некоторых продуктов неполным, в результате полупереваренные продукты начинают гнить в кишечнике. При анализе Гемокод определяют способность организма усваивать разные продукты и по результатам составляют список «полезных» (зеленый список) и «вредных» (красный список) продуктов (индивидуальную диету по гемокоду).

Преимущества. Строго следуя рекомендациям тестирования на гемокод, за 2-3 недели можно сбросить 1-5 кг и к тому же нормализовать обмен веществ, что поможет справиться с такими заболеваниями, как артрит, астма, гипертония, мигрень, экзема и другими.

Недостатки. Диеты по гемокоду недостаточно апробированы в течение длительного времени. Кроме того, анализ на гемокод очень дорогой. И самое неудобное — недостаточно просто исключить продукты из «красного списка». Необходимо строго чередовать продукты каждые 3-4 дня. То есть следить за тем, что бы на следующий день Вы не ели ничего из того, что Вы съели в предыдущий день.




Психокоррекция

Похудение действительно начинается с головы. И если Вы нашли грамотного врача, который правильно распознает причины Вашего лишнего веса и составит программу — то результат не заставит себя ждать.

Преимущества. Занятия проходят в группах, что является дополнительным стимулом. Нет никаких противопоказаний, кроме психических. Абсолютно безопасный метод.

Недостатки. Обязательное соблюдение диеты. Возможно жесткой.




Иглотерапия

Принцип действия. Простые или «золотые» иглы вставляются в определенные точки на ушной раковине. Блокируют рефлексы, отвечающие за чувство голода.

Преимущества. В случае постановки иглы специалистом — действительно возможно снижение аппетита.

Недостатки. Вместе с иглой в ухе пациент получает список запрещенных продуктов и рекомендации по питанию. Которые на деле оказываются чрезвычайно жесткой ограничивающей диетой, которую способны выдержать очень волевые люди.
Метод не из дешевых. А как показывает практика при чувстве голова можно просто помассировать т.н. «козелок» на ушной раковине — переднюю выступающую часть уха.




Как «cлезть» с диеты?

Для выхода из голодания или строгих ограничивающих диет необходимо употреблять сырые или парные овощи. В первые дни они должны оставлять 80% всего дневного рациона. На 3-4 день — 60%. К концу первой недели — 35 рациона составляют овощи. Пить не менее 1,5 литров воды. Исключить соль, для того, что бы не задерживать жидкость в организме.

Постепенно возвращайте в меню привычные блюда. Организм успеет привыкнуть к переменам и не будет запасать жиры впрок.

Спите не меньше 8 часов. Так Вы поможете организму вернуться в привычный ритм, и к привычному обмену веществ.

Спортивные нагрузки

На сегодняшний день существует более 30 видов спортивных занятий, объединенным одним словом — фитнес.
Условно они подразделяются на аэробную (кардио) и силовую нагрузку.

Для того, чтобы просто сбросить вес, необходима кардио-нагрузка, и, конечно, диета.
Для моделирования фигуры нужно сочетать кардио-упражнения с упражнениями на локальные мышцы, то есть — силовую нагрузку и опять же специальная диета.

Секреты эффективной тренировки:

Для того, чтобы избавиться от жира, необходимо, чтобы жир был включен в энергообмен. Иными словами, организм должен использовать жировые клетки в качестве топлива для работающих мышц.
Но! Организм расстается с жиром крайне неохотно. Жир — это резерв организма на «черный день». Подробнее...

В первую очередь организм использует углеводы. И только через 30-40 минут начинается жиросжигание.

Что сделать, что бы процесс жиросжигания стал более эффективным?

Тренироваться 40 минут с определенной частотой пульса. Обычно это интервал от 120 до 150 ударов в минуту. Очень важно знать именно свой интервал. В этом Вам поможет врач или тренер фитнесс-центра.
Нагрузки, которые позволяют длительно находиться в одном кардио-режиме: хотьба, бег, степпер, велонагрузка, спортивные танцы, плавание.

Огромное значение имеет диета в день тренировок. Необходимо ограничить себя в калорийных продуктах до и после тренировки. Съев шоколадку, Вы дадите углеводное топливо для организма, которого ему хватит на час кардио-нагрузки. Но и на голодный желудок заниматься нельзя.

За 2-3 часа перед походом в фитнесс-зал нужно съесть сложные углеводы + белок (гречневая каша, овощи, постное мясо; или злаковый хлеб, нежирный творог…). И никаких жиров!

За полчаса до тренировки можно выпить крепкого зеленого чая. Это поможет секреции эпинефрина и норэпинефрина, которые мобилизуют жир из жировых клеток, чтобы тело могло воспользоваться им как топливом. Таким образом, во время тренировки вы сожжете больше жира и меньше глюкозы, гликогена и аминокислот.

Во время тренировки обязательно пить воду. Сколько? Это зависит от интенсивности тренировки и Ваших особенностей. Но главное — не испытывать чувство жажды. Обычно 300-400 грамм достаточно, то есть по глотку — каждые 15-20 минут. Пить именно простую, чистую воду. Специальные спортивные напитки можно пить, если тренировка длится больше часа, и преобладают силовые нагрузки.

После тренировки (особенно силовой или просто высокоинтенсивной) нужно обязательно принять пищу. В первые 20 минут после тренировки в организме открыто так называемое послетренировочное (анаболическое) окно для потребления белков и углеводов (но не жиров). Все, что будет съедено в этот период, пойдет на восстановление мышц и прирост мышечной массы. Идеально выпить виноградный или клюквенный сок, потому что в них высокое соотношение глюкозы к фруктозе в углеводном профиле. Кроме того, после тренировки можно загрузиться белками. Куриная грудка без кожи, белок яйца, рыба. Ни капли жира быть не должно. После тренировки необходимо исключить кофеино-содержащие напитки: чай, шоколад, собственно кофе. Поэтому, если Вы тренируетесь с утра, то Ваш утренний кофе сместиться на 2 часа после тренировки.


Общие правила:

1) Не существует стандартной тренировки для решения проблем лишнего веса. Каждый человек уникален и действие тренировок может быть различено. Выбирайте упражнения, которыми Вы сможете заниматься продолжительное время. Только тогда это принесет результат.

2) Невозможно убрать жир только в одной конкретной зоне. Качая пресс, вы не избавитесь от слоя жира на животе. Вы приведете в порядок мышцы брюшной полости, нагрузите спинные мышцы, но Ваш «животик» останется при Вас. Проблема решается комплексно — локальные силовые нагрузки формируют глубокие мышцы, кардио-нагрузки активизируют энергообмен, а ограниченичивающая диета включает в энергообмен жировые клетки.

3) Существует миф, о том, что силовые нагрузки женщинам противопоказаны из-за возможности «накачаться». Даже занимаясь три раза в неделю по часу на силовых тренажерах, Вам не удастся увеличить мышцы в объеме. Ваши гормоны (эстрогены) не дадут Вам этого сделать.

4) Чем чаще и больше тренироваться — тем эффективнее. Это не так. Оптимально тренироваться — 3 раза в неделю по часу. При более частых тренировках — организм быстро адаптируется к нагрузкам.

5) При физических нагрузках можно не соблюдать диету, все равно все "сгорит". Даже профессиональные спортсмены соблюдают специальную диету, направленную на увеличение мышечной массы, долгой "неутомляемости" и т.д. Диета диете рознь. Что бы решить проблему лишнего веса недостаточно диеты. Равно как и недостаточно тренировок. Комплекс диеты и упражнений позволит достичь желаемого результата. А при включение в программу похудения салонных процедур Вы получите тело о котором мечтаете.

Источник:http://www.elance-hoodia.ru

[CyberMama]

Индекс массы тела (ИМТ)

Вам кажется, что у вас избыточный вес, — но так ли это? Оцените степень своей полноты с помощью признанной международной методики. Прежде всего определите свой индекс массы тела (ИМТ).

Индекс массы тела — это формула, с помощью которой специалисты во всем мире оценивают отношение массы тела взрослого человека к его росту. Этот показатель очень удобен, так как у большинства людей он тесно коррелирует с содержанием жировой ткани. Однако он не годится для тяжелоатлетов и некоторых других спортсменов, беременных и кормящих женщин, а также хрупких пожилых людей. Для детей есть отдельная методика расчетов.
Высокий индекс массы тела связан с повышенным риском смертности от любых причин, включая диабет, болезни сердечно-сосудистой системы, гипертонию и артрит (мы еще подробно расскажем о заболеваниях, сопутствующих избыточному весу).
Вычисление ИМТ

Расчет очень прост. ИМТ равен вашему весу в килограммах, деленному на квадрат вашего роста в метрах:ИМТ= Вес (кг)/Рост (м)2

Пример: ИМТ = 83,9/(1,84х1,84)=24,78

Ниже приведена таблица уже вычисленных ИМТ для различных соотношений роста и веса, которые подойдут для большинства людей. Если в таблице нет ваших параметров, рассчитайте свой ИМТ по приведенной выше формуле.

ИНДЕКС МАССЫ ТЕЛА
Найдите свой рост, затем в соответствующем столбце — ближайший к вашему вес. На той же строчке в крайнем правом столбце будет ваш приблизительный ИМТ.
imttable.jpg

Комментарии к таблице

ИМТ ниже 18,5
Категория: недостаточный вес
Вам незачем еще худеть и, хотя риск связанных с ожирением заболеваний у вас минимальный, вам угрожают другие расстройства, такие как аменорея у женщин (отсутствие месячных), хрупкость костей, недостаток питательных веществ и другие, причем чем ниже ИМТ, тем выше риск. Некоторые специалисты считают недостаточным вес уже при ИМТ 20, но если исключить из рассмотрения курильщиков, границу можно провести по ИМТ 18,5.

ИМТ 18,5-24,99
Категория: нормальный вес
Вам не нужно ни сбрасывать, ни набирать вес. Он находится в нормальных пределах, так что риск заболеваний, связанных с аномалиями веса, у вас минимальный. «Идеальный» ИМТ для молодых людей лежит между 22 и 23
Если ваш ИМТ близок к верхнему пределу (около 24,99) и вам кажется, что у вас избыточный вес, замерьте обхват талии. Если он близок к критическому уровню и вы, набираете вес со скоростью более 2,25 кг за 10 лет (после 25 лет), то вам пора уделять больше внимания диете и упражнениям. Постарайтесь больше не полнеть или хотя бы снизить
скорость прибавления веса.

ИМТ 25-29,99
Категория: избыточный вес (преожирение)
При ИМТ между 25 и 27 риск сопутствующих заболеваний слегка повышен. Некоторые специалисты предлагают называть этот интервал ИМТ пограничной зоной избыточного веса. Дополнив ИМТ замером обхвата талии, вы точнее определите, есть ли у вас повод для беспокойства. В любом случае вес вам больше набирать нельзя. При ИМТ между 27 и 29,99 риск заболеваний еще возрастает. По данным одного исследования, заметный рост частоты развития гипертонии, болезней сердца, диабета отмечен при ИМТ 27,3 у женщин и 27,8 у мужчин. Чтобы уточнить степень риска, замерьте обхват талии. Для многих людей этой группы желательно снизить вес, чтобы уменьшить ИМТ хотя бы до 25-27.
ИМТ 30-34,99

Категория: ожирение I степени
У вас ожирение (большой избыточный
вес). При таком ИМТ риск связанных с
весом заболеваний существенно повышен, особенно если у вас большой обхват талии. Снижение веса хотя бы на 5-10% благоприятно отразится на вашем здоровье.

ИМТ 35-40
Категория: ожирение II степени
При таких ИМТ риск развития сопутствующих заболеваний и смертности значительно возрастает и классифицируется ВОЗ как «резко повышенный». Вам рекомендуется похудеть до более низких значений ИМТ.
ИМТ более 40
Категория: ожирение III степени
У вас очень резко повышен риск ранней смерти и сопутствующих заболеваний. При ИМТ более 40 нередко развиваются связанные с ожирением клинические состояния. Вам необходимо похудеть до более низких значений ИМТ; попросите врача направить вас к соответствующим специалистам.

ПРИМЕЧАНИЕ: Избыточный вес и степень ожирения можно определить по содержанию жира, для чего вам понадобится специальная аппаратура.
Источник:http://hudeemvmeste.ru/imt.htm

[krochka ru]

Здесь можно узнать ИМТ
http://www.wmj.ru/parts/Krasota-i-zdorove/massindex/

[CyberMama]

Самые распространенные ошибки при похудании


Автор: Егор Петров
03.04.2009

Бьешься над похуданием из последних сил, а пользы – чуть? Возможно, что ты просто совершила одну из типичных ошибок для худеющих.

Снижение калорийности пищи

Одним из первых решений человека, взявшегося худеть, как правило, является решительный отказ от калорийной пищи. Но диетологи утверждают, что жесткие низкокалорийные диеты могут быть применимы лишь в том случае, когда у человека избыточный вес действительно значителен. Если же вы собираетесь избавиться от пары лишних сантиметров на талии, то в случае резкого снижения поступающих в организм калорий, вы рискуете обеспечить себе немало проблем, среди которых потеря мышечной массы, снижение работоспособности и преждевременное старение.

Отказ от жиров

Вся загвоздка в том, что большинство жиров связано с белком, т.е. с мясом. А мясо – это главный субстрат для формирования мышечной массы. И именно мышцы поглощают жир. А при похудении в виде ограничения пищи истончаются мышцы. И когда мышечная масса становится меньше, она почти не «съедает» жировые клетки. Получается замкнутый круг.

Альтернативное питание

Многие ушлые дельцы сейчас предлагают желающим похудеть специальное питание – все эти продукты с приставками био, фитнес-питание, органическая еда и т.д. На самом деле, чтобы использовать такие продукты с целью похудеть, нужна консультация диетолога, потому что в противном случае наша неосведомленность может свести все усилия на нет. Например, многие считают популярные фитнес-батончики замечательным способом питаться правильно. Но они состоят из специально подобранного количества белков и углеводов, так что один такой батончик заменяет целый обед. Это значит, что, съев батончик, вам придется ограничить себя в пище на весь день, а это вряд ли возможно и уж точно не полезно.

Худение с помощью сауны

Есть ошибочное мнение, что жир можно «выпарить» с помощью сауны. На самом же деле избавиться от жира с помощью сауны невозможно. Вес может снизиться и даже довольно быстро, но это произойдет, потому что организм теряет в сауне много влаги. Поэтому злоупотреблять сауной нельзя, хотя включить посещение сауны в курс похудания можно.

Фруктово-овощная диета

Если программа снижения массы тела предлагает для похудения питаться только овощами и фруктами, также не спешите верить такому простому решению проблемы. Свежие фрукты и овощи, конечно, прекрасные питательные продукты. Но в них нет белков, полноценных по своему составу, и некоторых витаминов, содержащихся только в животной пище. Кроме того, организму сложно усвоить продукты исключительно растительного происхождения. К тому же фрукты не насыщают желудок, да еще и обладают таким неприятным эффектом, как разжигание аппетита.

Большие физические нагрузки

Слишком сильное рвение при занятиях фитнесом не приносит ожидаемого эффекта и даже опасно для худеющего организма. По наблюдению известного бодибилдера Лайола Макдоналда, люди, которые в порыве энтузиазма с самого начала брали на себя слишком большие нагрузки, очень быстро переставали терять лишний вес. Нагрузки средней интенсивности признаны гораздо более эффективными.

Периодический характер диет

Многие люди, имеющие проблемы с лишним весом воспринимают диету как кратковременный способ привести себя в нормальную форму, но как только они заканчивают сидеть на диете, вес моментально возвращается на круга свои. Организм адаптируется к усеченному питанию и с каждой новой диетой будет все менее охотно снижать вес, а жировые клетки будут набирать силу после окончания диеты с удвоенной силой – «про запас». Соблюдение диеты должно стать образом жизни. Необходимо изменить свой рацион, количество и время приема пищи, набор продуктов, пересмотреть психологическое отношение к пище – еда не должна быть «кумиром» и единственным удовольствием в жизни.



www.stylemania.km.ru

[Koshka]

Моя сестра придумала свою теорию - отказалась от "неправильной" на ее взгляд пищи вообще. Т.е., по праздникам можно, конечно, но "как птичка". Вот примерный рацион питания:
Завтрак: овсяная каша с медом и изюмом в пароварке (в микроволновке).
В течение дня: йогурт, питьевой йогурт, кефир, творог (естественно, минимум жирности) со сгущенкой (наверное, "для души"), хлебцы, или вафельный хлеб, или овсяное печенье. Можно мясо (минимум), но не колбаса!
Ужин: она вообще забыла, что это такое! Ну можно перехватить чего-нибудь из дневного "меню", но опять же, как "птичка".
Ах да! забыла! В чем не может себе отказать, так это в зефире "Розовое облако", у нас, в Беларуси делают такой (очень даже необычный и вкусный).
Вот и все. Результат - меньше, чем за год - С 60-65 кг до 45-43. Все в шоке!

[Nina]

С 60-65 кг до 45-43. Все в шоке!

ого и как она выглядит? я тут на 10 похудела и то все говорят что я вобла при сових 54. а как она?

[Koshka]

Остались глазищи только... Уже, конечно, не очень красиво... Но сам факт... И это при нашей-то наследственности... Таких худющих нету, разве только бабушка... но она по конституции не в нее. Просто человек захотел и добился.

[LiLith]

Интересненько, вот после родов буду пробывать эти диеты потихоньку, а то разнесёт меня скоро.. и не верну свои 47 кг до 1 беремености, ну хотя бы до 55 похудеть.