Рулет печеночный

[Nadejda]

Рулет печеночный
Рецепт мой:)
DSC02081_thumb.jpg
Потребуется:
Дрожжевое тесто - 0,5 кг.
Печень говяжья - 200 грамм
Лук-репка - 2 шт
Морковь средняя - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.

Приготовление:
Лук, морковку и печень (сырую) пропустить через мясорубку добавить 1 яйцо, соль, перец, травки какие вам нравятся (укроп, кинза, смесь трав царская или ереванская), добавить ложку раст. масла и все хорошо перемешать.

Тесто расскатать большим тонким пластом, намазать сверху полученной смесью и скатать в рулет.
Края хорошенько защипать.
Выпекать в духовке минут 20-30.

Приятного аппетита!

[Bagirchik]

Nadejda,Надюшка, очень интересный рецептик, надо попробовать, мой муж будет в восторге. Спасибо за рецепт