Свинина 0,5 кг
помидоры 2-3 шт.
перец болгарский по 1 шт. трех основных цветов
морковка 1 шт.
лук репчатый 1 крупная или 2 мелких головки
сыр 150-200 г
сметана 250 г
пиво темное 1 стакан
соль, перец.


Мясо нарезаем маленькими кусочками .
Болгарский перец, морковку, помидоры и лук порезать не очень крупно.
Сыр потереть на терке.
Свинину слегка обжарить в масле, добавить в сковородку все вышеперечисленные овощи, перемешать, посолить, поперчить.
Тушить на среднем огне до готовности мяса.
Добавить сметану, через пару минут влить стакан пива и всыпать тертый сыр. Через 10 минут блюдо готово.
Приятного аппетита!!!!:l_sunny: