Рецепты

Мы вчера снова тортик пекли, только Шоколодный
Год должен быть сладким! Никогда
Для теста также: 100 гр. сливочного масла, 200 гр. кефира, пакетик разрыхлителя для теста, два яйца, стакан сахара, щепотка соли и полтора стакана муки, и половина стограммовой молочной шоколадки, мелко поламать, каждую дольку на шесть частей примерно.
Для начинки: 1 банка сгущенки вареной и вторая половина...

На 12 штук:

200 г муки

180 г желтого сахара

300 г сметаны

150 г мягкого сливочного масла

Девочки, недавно наткнулась на интересный рецептик. Мои съели это блюдо с удовольствием.

СОСТАВ:
4 булочки (диаметром 8-9см), 1 вареный куриный окрочок (или 1/2 грудки), 2 крупные луковицы, 1 ч ложка муки, 4-8 ст ложек сметаны, сыр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук порезать тонкими полукольцами и потушить на min огне на небольшом количестве растительного масла.
Лук должен стать мягким, прозрачным и...

Свежую щуку очистить и отделить шкурку, при этом надрезаем в районе головы и аккуратно стягиваем шкурку (не бойтесь, она достаточно крепкая) если руки скользят, то используйте хлопчатобумажную салфетку. В местах плавников аккуратно надрезаем, чтобы шкурку не повредить. В районе хвоста надрезаем с внутренней стороны хребет-кость, т.е. у нас получилась шкурка с плавниками и с хвостиком.
Теперь...

Нам потребуются:
- шампиньоны;
- копченый куриный окорочок;
- морковь по-корейски;
- лук репчатый;
Для заправки:
- майонез 1 ст.л.;
- сметана 1 ст.л.;
- горчица 1 ч.л.
Для украшения:

Закуска «Морская раковина»


Ингредиенты

5 круглых булочек
2 яйца
100 г креветок (отварных)
50 г красной икры
майонез

А еще мама моя делает такой вот рулет.
Требуется водоросли листовые (как для ролл)
Рыба соленая (красная желательно).
масло сливочное
Рыбу без костей и кожуры пропустить через мясорубку. Этим фаршем намазать лист водоросля (или водоросли не знаю как правильно:stesn:). Масло заранее достать из холодильника, чтобы было мягкое. Маслом намазать сверху рыбного фарша. Свернуть в рулетик, маслом...

Для бисквита:
Состав:

1 стакан муки
5 яиц
1 стакан сахара

Приготовление:
Белки отделить от желтков, к желткам добавить половину сахара,взбивать до 3-х кратного увеличения в объёме.Белки взбить без сахара до 4-5 кратного увеличения в объёме. В конце взбивания всыпать оставшийся сахар, и продолжать взбивать, пока белки не перестанут выливаться при наклоне миски.К желткам добавить 1/3...