Рецепты

лапша:300 гр муки
3 яйца
1 ч.л соли
капля воды
хорошо вымесить,накрыть полотенцем на 20 мин,тонко раскатать,нарезать на тонкие полоски.сушит на газете
сушарики:хлеб нарезат на кубики,добавить ч.л раст.масла ,соль и в духовку на силный жар.
соус:поджарить мелко натёртый лук, добавить 3 ст.л муки,довести до золотого цвета,добавить200 мл.молока,200 гр.молотого в блендере шпитата,соль,перец и.....

Я обожаю тушёные овощи:p :) Поэтому вот такой рецепт:

Берёшь глубокую сковородку. Поливаешь растительным маслом (немного).
Нарезаешь полосочками капусту (1/3 среднего качана). Нарезаешь квадратиками (не менее полутора сантиметров) кабачки (2 штуки без кожицы).
У цветной капусты (можно и без неё) отрываешь прямо целиком штук 10 "головок", режешь пополам.
Всё это выкладываешь в ско...

Ингредиенты
1 курица (весом 1-1.2 кг)
5-6 яиц
200 г лука
2 ст.л. муки
лимон
соль
перец
растительное масло

СОСТАВ:
220-250 г. сливочного масла
0,5 стакана сахарной пудры
1 -2 г. ванилина
1/3 стакана крахмала
1,5 стакана муки
Масло, хорошо размягченное, но не топленое, перемешиваем с сахарной пудрой и ванилиной и взбиваем.
Муку просеиваем и перемешиваем с крахмалом. Постепенно подсыпаем в масло, взбивая на маленькой скорости.
Тесто отжимаем на противень кондитерским шприцем, например в форме...

Для этого плова мы отвариваем рис в присоленной воде в соотношении, 2 части воды и 1 часть риса. Отдельно на сковородке готовим свиной бочок с овощами. Бочок нарезаем небольшими дольками и жарим на сковородке в подсолнечном масле. Лук, морковь и 2 зубка чеснока нарезаем и добавляем к мясу. Готовим 10 минут, солим, перчим, добавляем пряные специи и зелень, засыпаем готовый рис и протушиваем 2....

Нам нравится картошка с мясом. Делается очень просто и быстро.
Берешь форму для запекания (глубокий противень), и кладешь туда по очереди:
1.картошку (нарезанную кубиками (колечками), посоленую и поперченную),
2.мясо - свинину (нарезанное кубиками, посоленное и поперченное)
3. полуколцами лук (по желанию)
4. залеваешь сливками 0,2 л.
5. натертый сыр
6. и сверху залеваешь майонезом...

Можно приготовить острый соус для спагетти.
Обжариваем фарш, что бы он развалился на мелкие кусочки, солим перчим по вкусу, потом перекидываем его в кастрюлю и заливаем водой, пусть тушится. В это время обжариваем тертую морковку и лук (порезанный на мелкие кубики), когда лук станет золотистым добавляем половину столовой ложки муки, еще чуть-чуть все жарим, а потом потихоньку вливаем воду, пару.....

6яиц
1.5ст сахара
1.5 ст муки
1.5 ст раст.масла
пакет пекарского прошка
1.5 ст порошка несквик(какао) или другого
2 ч.л ванильной эсенции
всё бзбить миксером(для этого торта используем четверть теста) и выпекать пока нож не будет выходить сухим из середины пирога
вынуть из духовки,разрезать поперёк,остудить.