Рецепты

берем филе копченой курицы режим полосочками небольшими,
яблоко очищаем от кожуры и тоже нарезаем брусочками
также поступаем с консервированым ананасом
заливаем все это соевым соусом (немного) смешаным с маслом растительным......
Муж сначала фыркнул хотя потом я его за ужи оттащить не могла...и про любимые салаты забыл....(с языком игранатом и печень с фасолью) хотя не насовсем...;) :)

Такой вид закуски хорош для завтрака, а мне еще нравится именно к кофе.
Можно делать, как в духовке, так и в микроволновке.

300 гр. ветчины
200 гр. сыра твердых сортов
майонез по желанию

Ветчину нарезаем ломтиками толщиной 3-4 мм.
Сыр натираем на крупной терке. Ломтики ветчины совсем чуть-чуть смазываем майонезом (я беру всегда легкий).
На каждый ломтик выкладываем горстку тертого сыра.

Хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом.
Закуска "Тещин язык".
2-3 баклажана
2-3 помидора
4 яйца (сырых)
1 ст. муки
250 гр. майонезе
чеснок
зелень, соль, перец

Решила сюда рецептик добавить. Мне очень нравится такой салатик, дешёвый и простой:
3 яйца;
1 свёкла довольно большая;
колбасный сыр на глаз (может, сантиметров 7 от стандартной кобаски).
Всё это потереть на крупной тёрке и заправить майонезом. Можно в качестве намазки на бутики использоватью
Мне нравится, вкусненько!

Выкладывать слоями в большое глубокое блюдо.
Консервированные грибы
Лук (мелко нарезать)
Картофель отварной (потереть)
Майонез
Морковь отварная (потереть)
Яйцо отварное (потереть)
Колбаса вареная (порезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле)
Майонез

Рыба в соусе с икрой

Необходимые продукты:
300 г вареной измельченной рыбы (щука, лосось,пикша)

Для соуса:
1-2 ст.л. кетовой икры или прессованной икры,
1 ст.л. винного уксуса,
1 ст.л. подсолнечного масла,
2 ч.л. мелко нарезанной петрушки,

Выкладывается слоями.

1. Баночка консервов в масле (растереть вилкой)
2. Лук (мелко нарезанный, можно маринованный, тогда исчезает горечь)
3. Майонез
4. Картофель отварной (потереть)
5. Белок яйца (потереть)
6. Майонез
7. Желток (мелко раскрошить руками)

Перец сладкий – 2 шт.
Ветчина – 250-300 г.
Сыр – 150 г.
Майонез

Перец и ветчину мелко нарезать. Сыр потереть. Перемешать. Заправить майонезом.