Творожная запеканка.

[KalinkaMalinka]

Творог-500г
Яйца-1шт
Сахар-3ст.л
Сметана-3ст.л
Манная крупа-2ст.л
Изюм-100г
Сливочное масло-2ст.л
Толченое печенье
Ванильный сахар

Раздавить творог вилкой. В творог положить ростопленое сливочное масло, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, соль(на кончике чайной ложки, можно совсем не ложить), ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой, добавить промытый изюм. После этого творожную массу выложить на смазаный маслом и посыпаный печеньем не высокий протвень(я делала в круглом), ПЛОТНО уложить и сровнять поверхность. Смазать сверху сметаной. Запекать в духовке 25-30мин. при температуре 300г.


*Сверху можно выложить любое варенье. Тоже очень вкусно будет.



Эту запеканку я делала своей 2юродной сестричке которой 2 годика. Кушала она с удовольствием.

[Varda]

Вкуснятина! Но к сожалению в моей семье кроме меня запаеканки никто не лопает.

[tatka]

Ой, давно хотела приготовить запеканку. Постараюсь попробовать по всем рецептам, которые девочки выложили.

[Kat345]

Надо будет по вашему рецепту попробовать, а то как-то не получается у меня творожная запеканка из детства.