мои пончики
от Размещено: 13.02.2010 14:23
Я здесь уже видела рецепт с похожими ингридиентами, хочу поделиться своим:
1 пачка творога
0.5 стакана сахара
1 яйцо
все это перемешиваем и добавляем 0,5 ч.л. погашенной уксусом соды.
Добавляем 1,5 стакана муки, вымешиваем. Раскатываем тесто толщиной 0,5 мм, стаканом небольшого диаметра выдавливаем кружочки, посередине каждого кружочка выдавливаем отверстие меньшего диаметра(я это делаю пробкой от пластиковых бутылок). Наливаем в сковородку раст. масло и на небольшом огне жарим пончики до золотистого цвета. Достаем, обваливаем в сах. пудре. Прятного аппетита!
Мне этот рецепт нравится не только тем,что получается вкусное угощение, но и быстротой приготовления)))