Оля, а грибы лучше какие?
|
0,5 кг говяжьего сердца, 0,5 кг свежих грибов, 1 луковица, 0,5 кг кальмаров, майонез, растительное масло.
Сердце отварить, нарезать соломкой. Грибы обжарить с луком. Кальмары отварить, почистить, порезать соломкой.
Всё смешать, заправить майонезом.
Оля, а грибы лучше какие?
любые, которые можно жарить и варить.
у меня замороженые. свекровь дала. они сами собирали.
я думаю, в крайнем случае можно и шампиньоны. на мой вкус - лесные лучше!