Рецепты

Продукты


Баклажаны - 2 шт.


Помидоры - 2 шт.


Огурец - 2 шт.

У него очень интересный сладковатый вкус,можно вишенку заменить на чернослив
3 куриные грудки (отварные)
1 яблоко
несколько веточек сельдерея
1/3 cтакана сухой вишни
1/3 стакана грецких орехов
майонез(использую сметанный-у него вкус не такой майонезный,ряба вроде)
соль, перец.
Приятного аппетита

Хочу поделиться очень вкусным салатиком, который с детства готовим. Кальмары сварить в течении 3 мин, нарезать кольцами, тонко, 5 яиц ,отварить, нарезать полукольцами, 3 луковицы, нарезать кольцами, обжарить в масле. Добавить майонез, все смешать и пусть постоит пару часиков.
Кальмары - 500г.
Яйца - 5 шт.
Лук - 3 шт.
Майонез
Соль

еще один рецептик китайской кухни))
Салат из огурцов и языка с чесноком.
Свежие огурцы режут вдоль пополам и торцевой стороной ножа бьют по поверхности огурца, затем режут соломкой. Получаются ломанные огурцы, одну морковкой тоже соломкой и язык, в китае этот салат делают со свиными ушками, в Москве их трудно найти, делаю с языком. Заправка - соль, аджиномото, кунжутное и растительное масло,.....

Салат "Букет из роз"



Ингредиенты:
500 г филе куриного,
4 яйца,
200 г моркови,
500 г шампиньонов (можно маринованные опята),
300 г сыра,

Потребуются болгарский перец зеленого цвета, порезанный ломтиками сыр, дольки помидора и маслины (это те, которые черненькие).
Вырезаем "корочку" из перца, кладем на нее подходящую по размеру прослойку из сыра, внутрь подбираем дольку помидора и посыпаем "семечками", измельченными маслинками.
Арбуз порезан и подан к столу!

Ингредиенты для ""Ложная икорка""

* Сельдь — 1 шт
* Масло сливочное — 150 г
* Сырок плавленый — 2 шт
* Морковь (небольшая ) — 3 шт

Рецепт ""Ложная икорка""
"Ложная икорка" ингредиенты Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Состав:
2-3 тушки кальмаров, 1/2 красной луковицы, 1 свежий огурец, 1/2 болгарского перца, 100 г. томатов черри или 1 помидор, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ч.л. соевого соуса, 2-3 ст. л. растительного масла, соль, белый молотый перец - по вкусу, зелень.
Приготовление:
Кальмары ошпарить кипятком, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать тонкой соломкой.
Лук нашинковать...