Рецепты

Ингредиенты:
Для теста 250 грамм пшеничной муки, столовая ложка растопленного сливочного масла, пол чайной ложки 3%-ного уксуса, 3-4 столовых ложки тёплой воды;
Для начинки 400-500 грамм творога, 2-3 яйца, 2 столовых ложки мёда, пол стакана сахарного песка, 150-175 грамм сливочного масла, цедра лимонная.


Способ приготовления:
Из указанных ингредиентов замесите тесто и дайте ему постоять.....

Это незатейливое блюдо из детства. Когда нет времени, большого желания стоять на кухне, или просто в холодильнике пусто, а хочется вкусненького к чаю, это очень хороший вариант. Ооооочень вкусно.

Итак,
берем батон, лучше нарезной
яблоки режем тонкими ломтиками
сахар
сливочное масло

Дно высокой сковороды смазываем сливочным маслом, кладем слой батона, на каждый кусочек кладем чуть-чуть....

Тесто:
150 г. сливочного масла или маргарина
0,5 стак. сметаны
1,5 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. соды
2 стак. муки
Начинка:
1 стак. сметаны
1 стак. (можно меньше) сахара
1 яйцо отдельно взбить и влить в сметану с сахаром
ванилин 1,5-2 г.

Это тортик, который я готовила на День рождения Миланы:

Для этого торта важно, чтобы маргарин и сметана были самого высокого качества. Они - ключ к вкусу!
Итак, на 1 торт:
250 г сливочного маргарина
200 г сметаны
2 стакана муки
1-2 столовые ложки водки
0,5 чайной ложки соды
соль

Следуя этому основному рецепту, выбирайте подходящую муку и сахар. Используйте белые муку и сахар, если хотите покрыть бисквит глазурью из масла или взбитым кремом. Берите коричневую муку и желтый сахар или шоколад и кофе, если бисквит будет подаваться только с начинкой из варенья.
· 175 г мягкого маргарина из тюбика;
· 175 г сахара;
· 3 яйца,взбитых;
· 175 г самоподнимающейся...

Тесто:
2 яйца
3 стакана муки
250 г сахара
100 г маргарина
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды, погашенной уксусом
Яйца растереть с сахаром, добавить соду и мед, натертый на крупной терке маргарин. Подогреть на водяной бане до полного растворения (я ставлю в микроволновку на 1-2 минуты). Всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто. Раскатывать коржи тонким слоем (7-8 шт.). Выпекать в разогретой до.....

"Улитка"



Тесто:
7 яиц
150 гр сахарной пудры
100 гр муки
50 гр крахмала

Яйца, сахар, мука, мед, ванилин, орехи, слив. масло

1-ый корж: 4-яйца, 1-стакан сахара, 2ст.л.-мёда, 1ч.л. разрыхлителя, 1 ванилин, 2ст.л. водки, 1ст. орехов молотых, 1 1 ст.муки.
2-ой корж: тоже самое + яйца с сахаром взбить как на бисквит и потом добавить по очереди остальные ингредиенты, взбивая муку и разрыхлитель предпоследними. Мешать ложкой и под конец орехи.

Печь коржи по...