Рецепты

Ингридиенты
1 банка горбуши (или кусок красной рыбы)
1 маленькая луковица
3 огурчика корнишона
3 яйца
сыр маленький кусочек грамм 50
1\3 банки маслин
1\2 сладкого красного перца
баночка майонеза 250г
Веточка укропа

Предлагаю вам легкую и вкусную закусочку к праздничному столу.
Состав:
4 морковки
1 огурец свежий
100 г сыра
2-3 зуб. чеснока
3 яйца отварных
150 г творожного сыра Альметте
3 ст. ложки майонеза
пучок петрушки

Нам потребуются:
- шампиньоны;
- копченый куриный окорочок;
- морковь по-корейски;
- лук репчатый;
Для заправки:
- майонез 1 ст.л.;
- сметана 1 ст.л.;
- горчица 1 ч.л.
Для украшения:

На выбор предлагаю 2 варианта салата "Ананас". Выбирайте любой, готовьте на пробу, а понравившийся вариант предлагайте Вашим гостям.Приятного Вам аппетита и чудесных праздников! :)

Состав


ингредиенты для первого варианта салата "Ананас" с курицей

картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,

Заливное "Яйца Фаберже"


Состав


яичная скорлупа - 10 шт,
желатин - 20 г,
бульон куриный - 1,5-2 стакана,
ветчина - 150-200 г,

Состав:
6 яиц, 250 г. майонеза, 2 плавленных сырка, чеснок- по вкусу.
Приготовление:
Яйца взбить с майонезом и перелить полученную смесь на смазанный маслом противень. Запекать в духовке при 180 градусах 5-10 минут. Плавленые сырки натереть на мелкой терке, добавить чеснок, перемешать. Разложить ровным слоем на омлет и свернуть рулетиком. Убрать в холодильник. Перед подачей нарезать рулет на...

Состав:
1 свекла, 100 г. крабовых палочек, 50 г. моркови по-корейски,
50 г. твердого сыра, растительное масло для жарки, 2 ст. л. соевого
соуса, 3-4 ст.л. майонеза, соль, белый молотый перец - по вкусу,
зелень.
Приготовление:
Свеклу нарезать тонкой соломкой, обжарить в течение 5-7 мин. Добавить соевый соус и тушить на слабом огне 3-5 мин....

Берем куриные голени, режем на кусочки, солим, перчим... И обжариваем на сковороде до золотистой корочки.

Чистим и нарезаем картошку, морковку, лук.
Чистим и режем мелко лук и морковку и обжариваем.
Теперь делаем сами штрудли.
Вымешиваем тесто:
стакан кефира,
0,5 ч.ложки соли,
на кончике ножа соды
муки (как на пельмени)