Рецепты

я квас люблю. бочковой когда -то в детстве - хорошо! а потом перестала, неохота заразу подцепить, времена то поменялись((
и тут попробовала в гостях - точь-в- точь как из бочки. а рецепт - проще некуда:
12 л воды
25 г дрожжей
1 л сахара
5 столовых ложек любого напитка на основе ячменя( продаются такие заменители кофе)
лимонная кислота по вкусу, я положила полчайной ложки.
все это дело...

Понадобится:

Рис – 1 стакан;
Лук репчатый – 1 шт.;
Масло растительное – для жарки;
Тилапия филе или пангасиуса – 600 гр.;
Сыр – 50гр.;
Сливки – 50 гр.;
Зелень (укроп, петрушка), приправа для рыбы;
Соль, перец по вкусу.

нам всегда хочется красиво оформить свой стол. давайте делиться опытом. предлагаю несколько вариантов оформления праздничных тарелок.

Моё любимое блюдо! И я вас с ним познакомить решила!
Ингредиенты:
Кусок свинины (грамм 500)
1/2 стакана соевого соуса
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка крахмала
1 небольшая морковка
1/2 зеленого перца
100-200 гр консервированных ананасов

Делюсь рецептом нашего праздничного тортика :wink:

Бисквитный торт с прослойкой и взбитыми сливками.

1) Делаем бисквит:
Ингридиенты: 6 яиц, стакан сахара, 3/4 стакана муки, 1/4 стакана крахмала.
Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник (чтобы потом они лучше взбивались). Взбить желтки, добавить 3/4 стакана сахара.
Взбить холодные белки до состояния, когда они превратятся.....

Белковый творожный пудинг готовится быстро и легко.

Ингредиенты:
3 белка,
1 пачка творога мягкого 0.3% жирности Валио или похожего
10 гр желатина
200мл молока 0.5%
сахар либо сахарозаменитель

Пишу так, как сделала только что на завтра, на утро.

Девчонки, вот такой опросик
- какое самое сложное по приготовлению блюдо вы готовили...вот после которого хотелось сказать просто "Вау! Я это сделала..."
- какое самое изысканное и необычное блюдо вы готовили
- ваше "фирменное" блюдо
- самое "муторное" блюдо, после которого вертелась мысль "фиг я ещё раз его готовить буду"

Назовите самый любимый Ваш бутерброд?Из чего он состоит?