Согласно медицинским предупреждениям при следующих заболеваниях йод надо потреблять крайне осторожно, а порой и вовсе не следует:
гиперфункция щитовидной железы; узловой токсический и диффузный токсический зоб, крапивница, тахикардия, повышенная чувствительность к йоду, нефрит, геморрагический диатез, доброкачественные узлы щитовидной железы, аутоиммунные поражения, злокачественные опухоли щитовидной железы, болезни почек, гипертония, нарушения водно-солевого обмена и еще некоторые.
Кроме того, существует проблема гипертиреоза. Это заболевание возникает вследствие избыточной выработки гормонов щитовидной железы, может появиться при воспалительных или опухолевых поражениях щитовидной железы, после операций, введения радиоактивного йода и т.д. Среди симптомов гипертиреоза можно назвать тахикардию, гипертонию, плохую переносимость жары, снижение веса при хорошем аппетите, диарею, облысение. Р. Розиев отметил, что в странах, где узаконено всеобщее йодирование соли, количество больных гипертиреозом значительно выше, чем в странах, где такого закона нет ( «Учительская газета». №19. 2004 г.). Р. Розиев отметил, что в тех странах, где опять-таки вводилось массовое йодирование соли, население особенно страдало заболеваниями щитовидной железой. («Учительская газета» №19.2004г.). Даже сторонник всеобщего йодирования соли академик Т.Ш. Шерманов согласился с тем, что воздействие йода на организм человека порой наносит вред: "Действительно, избыточное потребление йода может привести к росту заболеваемости тиреоидитами и токсическим зобом.»