Рецепты

Наршараб
Hалейте в эмалиpованную кастpюльку гpанатовый сок, поставь ее на паpовую баню и выпаpь на 2/3. Под конец кинуть пpяностей - немного гвоздики, мускатного оpеха и кинзы. Или дpугой тpавки - по вкусу.

Салат белоцерковский

1300 г белокачанной капусты - очистить, разрезать на 4 части, нашинковать на стружку шириной 5 мм
220г подс. масла прокипятить и остудить до 70 град.
450 г болг красного перца почистить, порезать на кусочки 1х2, 1х3 см или кружочками шириной 0,5 см
400г моркови почистить и потереть на крупной терке
300г лука почистить, нарезать на пластины
петрушка и сельдерей (50 г)....

3 средних картфеля и 400 гр тыквы отварить до готовности и помять как на пюре
поджарить лук и добавить в пюре,добавить 1 ст горошка и морковки(чтоб смесь была 1 ст)добавить мелко порезанной петрушки(если нет не надо),соль перец по вкусу,добавить 4 взбитых яйца,4 ст.л раст масла.выложить в емкость для выпекания запеканок.выпекать при темп 200гр до получения золотой корочки.

1. Берем куриные крылышки, разрезаем по суставчикам на кусочки. Солим. Обжариваем до розовой корочки в оливковом масле. Посыпаем приправой КАРРИ.
2. Чистим тыкву от корки, режем на кубики-брусочки, не слишком мелкие. Добавляем тыкву к обжаренным крылышкам, накрываем крышкой и тушим до готовности, минут 20. Можно чуточку еще посолить и добавить репчатый лук.

Мне очень понравилось сочетание...

девчонки, у меня такая проблема: опять наросло немеряно яблок, я уже и варенье варила, и мусс делала, и запеканки с ними, сок давлю и замораживаю, но яблоки не истребимы ;)

интересная тема с соковаркой (lioness писала), но че-то мне такая вещь тут не встречалась ни разу, хотя я особо и не искала... надо будет посмотреть в магазинах на след.неделе.

может, знаете какие-то несложные,...

Подсмотрела сегодня идейку в "Кулинарном поединке" и решила немного изменить рецептик...

Первоисточник - Овощной суп
Необходимые продукты: морковь, картофель, репчатый лук, сливки, молоко.
Морковь и картофель нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве воды. Нашинковать лук и добавить в суп. Когда овощи сварятся, перелить всё в блендер и тщательно измельчить. Полученное пюр...

Девочки, поделитесь рецептиками вкусного несложного тортика деткам на день рождения (Аня (agam), была бы ты поближе, я бы тебе заказала:ugu:)! В смысле, чтобы они могли тоже "от пуза" кушать. ;)

Я на прошлый день рождения Артема делала сама, экспромтом (болели мы) - запекала из творога, изюма, сверху заварным кремом поливала и крошками от печенья обсыпала.

Сейчас хочется что-то бол...

1 кг сах пудры(просеять чтоб небыло комочков)
7 гр желатина
30 мл воды
1/3 жидкой глюкозы(в аптеке)
1 белок
2 ст.л глицерина(в аптеке.сказать для пищи)
кукурузный крахмал