Туркменские рулетики из лаваша.

[aleks]

Туркменские рулетики из лаваша.

Ингредиенты для "Туркменские рулетики из лаваша"
Лаваш — 3 шт
Капуста — 100 г
Белок — 2 шт
Подсолнечное масло — 1/4 стак.
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Фарш — 150 г
Молоко — 1,5 стак.

Калорийность
Калорийность рецепта 28 Ккал
Рецепт "Туркменские рулетики из лаваша"
Начинку для рулета.
Тонко нарезаем лук и немного обжариваем. Затем добавляем туда тонко нашинкованную капусту и морковь протертую через терку и все вместе обжариваем.
Через 2-3 минуты туда же фарш зеленый лук, солим, перчим, мешаем до готовности.

Затем берем 3 лаваша каждый смазываем белком добавленный ¼ стакана растительное масло, немного солим, кладем друг на друга и разрезаем на восемь частей.

На широкую сторону кладем начинку и немного сгибаем края, сворачиваем как рулеты. Минут 5 эти рулетики держим в молоке, обваливаем в панировочных сухарях. Кладем на смазанный маслом противень, и готовим в духовке на среднем огне до готовности.



17:08 27.02.09 опубликовал

Dursun
povarenok.ru

[Lizkin]

Должно быть вкусно!!! Надо попробовать будет, когда Пост закончится.

[asa2025]

и не сложно и красив! здорово