Салат "Пять на пять"

[Nadejda]

Салат 5 х 5
баклажаны 5 шт.- если большие меньше
перец 5 шт.
лук 5 шт.
помидоры 5 шт.
чеснок 10 зубчиков
1 ст. ложка соли
2 ст. ложки сахара
1 стакан масла подсолнечного
Все порезать. Лук кольцами. Помидоры на 2 половинки. Как закипит варить 30 минут, за 5 мин до окончания положить чеснок. Готового получается 2 банки литровые. В каждую положить около 1 ч ложку уксусной эсенции. Закатать.

[aleks]

Я в прошлом году делала почти такой,только вместо баклажан,ложила кабачки маленькие,но думаю и так и так вкуснятина:ugu: