Рецепты

2 скумбрии (беру весом побольше)
2 луковицы
2 помидора
1 лимон
специи для рыбы
майонез
растительное масло
пучок кинзы (у меня ее не было, поэтому можно и петрушку)

Рыбу разморозить, очистить, нарезать на порционные кусочки (голову и хвост не выбрасываем). Каждый кусочек обсыпать специями, обмазать нижнюю часть майонезом (немного) и выкладываем нашу собранную рыбину в форму, высланную....

Перец очищаем ом семян и отвариваем в подсоленной воде минут 5-7. Наполняем его доверху фаршем: свинина +говядина+лук, солим, перчим, добавляем 2 яйца и отварной рис.
Начинённые перчики укладываем в форму, немного смазанную маслом. Сделаем смесь (немного) из майонеза и кетчупа и обмазываем ей по чуть-чуть каждый перчик, со стороны фарша в том числе и ставим в духовку для запекания на 180...

Для теста:


500гр. муки
1 яйцо
примерно 1 стакан воды
1ст. ложка подсолнечного масла
соль

Фарш:

6-7 картошек
100 гр. майонеза
соль
перец
сушеный базилик
растительное масло

Картошку почистить, разрезать на дольки (не сильно крупные), сложить в миску, добавить майонез, посолить, поперчить, добавить базилик, накрываем и ставим на 2 часа мариноваться. Затем выкладываем картошку на противень, поливаем немного растительным маслом и запекаем до готовности.:l_sunny:

• 4 куриных голени, можно и с мяском
• Картофель 6 шт (больших)
• Лук 2 шт
• Помидоры 4-5 шт
• 4 ст. л. растительного масла
• Перец, соль по вкусу
• Маринад:
• 1 -2 ст. л. меда
• 1 -2 ст. л. соевого соуса
• 1 -2 ст. л. растительного масла