Рецепты

Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить.

А ещё у меня подружка делает вкусный салат с уксусом: помидоры-огурцы-лук режет, солит-перчит послильнее, чтоб острый был, потом подогревает на плите смесь подсолнечного масла с уксусом (пополам) и вливает в салат. Такой вкус необычный получается из-за этого горячего уксуса!

Боровички из яиц

яйца
шпроты
майонез
зелень для украшения

Отварить яйца, срезать с них верхушки. Затем эти верхушки прокипятить в чайной заварке - они станут коричневыми. Аккуратно вынуть желток. Приготовленной смесью из желтка, шпрот, майонеза и зелени нафаршировать яйца.
Яйца поставить на блюдо срезом вниз, а сверху накрыть шляпкой. На большое блюдо покрошить любую съедобную зелень...

Помидоры
Огурцы
Колбаса копченая
Мясо вареное или ветчина
Лук маринованный (уксус+вода 1:1)
Майонез

Все составляющие в одинаковых пропорциях (в зависимости от Вашего аппетита). Всё порезать мелкой соломкой, выложить на блюдо горстками – помидоры напротив огурцов, мясо напротив ветчины, лук – в центре, полить майонезом. Перемешать перед употреблением. Можно все смешать сразу, но овощи...

Готовила на новый год. Рецепт пишу в оригинале.
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 250 гр.
Яйца - 5 шт.
Плавленный сырок - 1 шт.
Масло - 100 гр.
Яблоко - 1 шт.
Майонез - 250 гр.

Инструкции:Варим яйца, отделяем белки от желтков. Варенные белки режем тонкими полосками, укладываем на блюдо, смазываем майонезом.

салатик "Рыбки в пруду"

отварной картофель 3 шт
яйца отварные 3 шт
шпроты 1 б и несколько шпротин для украшения
4-5 зуб чеснока
сыр 150г
майонез

Картофель, яйца, сыр натереть на терке. Чеснок выжать через чеснокодавку. Шпроты размять вилкой. Выкладывать слоями в такой последовательности, каждый слой смазывая майонезом:

Салат из картошки, селедки и черного хлеба
Для рецепта вам потребуется:



* картофель (сваренные в мундире) - 3 шт.
* селедка (хорошего посола) - 1 шт.
* хлеб (черный подсушенного) - 150г
* зеленый лук (мелконарезанный) - 1 стакан
* подсолнечное масло, майонез - по вкусу.

Лагуна. В принципе, незатейливый салатик, но я готовила его впервые, и всем понравился.
Семга с/с - 150 грамм
Яйца вареные - 4-5 шт.
Маслины некрупные (целиком) - полбанки
Огурец свежий - 2 шт.
Всё, кроме маслин, режется крупно. Заправляется майонезом.