Рецепты

Готовлю это тесто уже не первый год, выручает всегда, да и времени занимает не много.
Рецепт:
3 стакана воды
4 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
100 гр свежих дрожжей, но я использую сухие, их беру 2 ст.ложки (можно чуть больше 2,5)
Все смешать оставить на 15 минут. Я обычно накрываю полотенцем и ставлю рядом с теплым чайником.
После этого добавить:
1 стакан растительного масла
8 стаканов муки

Тесто:
2 стакана молока (можно развести сухое)
1,5 стакана сахара
125 г маргарина или масла
1 ч.л. соды + 1 ч.л. лимонной кислоты
мука
Глазурь:
1/2 стакана молока
2 стакана сахара
ванилин

На 12 пирожков 1 пачка творога, 1 яйцо, 1 стакан блинной (обязательно) муки, соль, сахар по вкусу.
Всё смешать, раскатать колбаску, разрезать на 12 частей. Из каждой сделать лепёшечку, положить начинку (яблоки, ливер, ягоды и т.д.. выбор огромный) и слепить пирожки. Обжарить на растительном масле с обеих сторон и с боков.
Очень вкусненько, просто и быстро!

Торт «Морковный»




Ингредиенты


<LI class=ingredient>250 г сахара <LI class=ingredient>200 г сливочного масла или маргарина <LI class=ingredient>3 яйца <LI class=ingredient>450 г моркови, натертой на мелкой терке <LI class=ingredient>10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
350-400 г муки

Очень солнечный рецепт с имбирем. Лимоны придают блюду восхитительный аромат и вкус, пирог очень красиво выглядит при подаче на стол.

Нам понадобится:

2 лимона,
половина стакана сахара,
1 столовая ложка муки,
2 яйца,
3 столовые ложки сливочного масла,
1 лимон, запеченный в духовке (порезать на кружки и запечь)

Ингредиенты, используемые в рецепте:

Тесто
Джем клубничный
Ананасы
Горький шоколад

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Инструкции по приготовлению:

125гр. теплой воды
1/4 чайной ложки соли
1 столовая ложка мягкого сливочного масла
25 грамм свежих дрожжей
мука


Соединить все составляющие, положить под полотенце в миску в теплое место и дать тесту подойти минут 30-40.
Затем раскатываем тесто на большом противне. Этого теста хватает на 1 большую и тонкую пиццу. Тесто раскатываем тонко, примерно 4-5мм., не толще.
...

Открытый пирог с картошкой

Тесто дрожжевое расскатать тонко и выложить в высокую сковородку, чтобы и бортики были закрыты.
Выложить картофель кружочками несколько слоев, до самого верха и сверху лук кольцами.
Поперчить, посолить, положить листик лавровый.
Полить ложкой масла и щедро намазать верх майонезом.
Выпекать около часа, пока картошка не станет мягкой и пирог не зажарится.
Не...