Рецепты

Капуста тушёная с курицей. Абсолютно просто и оочень вкусно.
Нашинковать средненький кочан капусты, можно сразу на сковородку, посолить - примерно 2-3 чайные ложки, тщательно помять - как будто квасишь капусту, мелкими кусочками нарезать 1-2 куриных филешки ( я уже писала, так как мне обычно влом размораживать, я прямо замороженное филе тру на шинковке), перемешать с капусткой, можно влить...

Позовчера готовила новое блюдо всем понравилось, мясной рулет с морковью...
Вот рецепт:
Фарш мясной - 700 гр, соль, перец, 1 яйцо, 1 луковица, 2 моркови, можно зелень добавить..
Фарш смешиваем с яйцом, солим, перчим, раскладываем на пищевой пленке или пакетике пластом примерно 1 см, лук мелко нарезать, морковь натереть и вместе (лук + морковь) немного обжарить на растительном масле,...

3 куриные грудки
1 шт. репчатого лука
1-2 морковки
250гр. натурального йогурта
растительное масло
1,5 ст. ложки. муки
1 ст. лож. карри
1/2 ч.лож. сахара.

Куриное филе без кожи порезать на небольшие кусочки.

Для приготовления Вам понадобится:
полтора стакана риса
300 грамм свиного мяса или немного больше свиных рёбрышек
200 грамм свежих шампиньонов
1 маленькая морковка
1 луковица среднего размера
1 болгарский красный перец
пучок петрушки или укропа
несколько зубчиков чеснока
немного растительного масла

Свинина 0,5 кг
помидоры 2-3 шт.
перец болгарский по 1 шт. трех основных цветов
морковка 1 шт.
лук репчатый 1 крупная или 2 мелких головки
сыр 150-200 г
сметана 250 г
пиво темное 1 стакан
соль, перец.

Свиные ребрышки помоем, а затем и посыпаем их солью, перцем и какими-нибудь специями.

Берем 0,5 литра апельсинового сока, добавляем к нему 300 гр. кетчупа, перемешиваем.

Укладываем ребрышки в форму и заливаем подготовленным апельсиновым маринадом.


Пусть промаринуются минут 30, затем закрываем форму фольгой и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 2-2,5 часа.

Подаем с...

А я такую вкусняшку забомбила сегодня!
Картофельная запеканка:
порезать картоху брусками, обжарить до корочки, почти до готовности, с луком, морковкой. Положить в стеклянную посуду для запекания, залить 4 яйцами, положить кружки помидорок, сверху сыр. Запекать в духовке 20 мин! НЯМ!
А основное у нас сегодня - курица в рукаве:p

лапша:300 гр муки
3 яйца
1 ч.л соли
капля воды
хорошо вымесить,накрыть полотенцем на 20 мин,тонко раскатать,нарезать на тонкие полоски.сушит на газете
сушарики:хлеб нарезат на кубики,добавить ч.л раст.масла ,соль и в духовку на силный жар.
соус:поджарить мелко натёртый лук, добавить 3 ст.л муки,довести до золотого цвета,добавить200 мл.молока,200 гр.молотого в блендере шпитата,соль,перец и.....